Assistent Store Manager - AUSY

Antwerpen
2019-07-30
2019-10-23

Introductie:

Het Foodconcept maakt deel uit van een innoverend familiebedrijf dat op heden internationaal bekend is. In dit foodconcept worden er smaakvolle ontbijten en lunches bereid. De klanten kunnen ook voor take away kiezen.

Meer info? Maaike Vanden Driessche | 09 272 65 64 | maaike.vanden.driessche@cx.ausy.be

 


 

Beschrijving:

Het foodconcept bevindt zich op een vlot bereikbare plaats. En door een groot aanbod aan bio, lactosevrije,... voeding is het een zeer geliefd concept in de maatschappij van vandaag.

 

  •  Als Assistent Manager ben je de rechterhand van de Store Manager.
  • Je bent verantwoordelijkheid voor de dagelijkse uitbating en het beheer van het foodconcept 
  • Je zorgt ervoor dat de gasten steeds op de eerste plaats komen en zich thuis voelen in de gezelligheid en eenvoud van jouw foodconcept.
  • Je beheert de opening of de sluiting van jouw foodconcept.
  • Je maakt een weloverwogen taakverdeling teneinde de service zo vlot mogelijk te laten verlopen.
  • Je bent verantwoordelijke voor de kassa.
  • Je draagt zorg voor de infrastructuur en apparaten zoals een goede huisvader –of moeder.
  • Je beheert de stocks en bevoorrading van de producten teneinde een gebalanceerde foodcost te behouden.
  • Je waarborgt de naleving van de richtlijnen op vlak van hygiëne teneinde de kwaliteit van onze producten te garanderen.
  • Je bent een echte coach, waarbij een vanzelfsprekende ongedwongenheid tussen jou en de teamleden hoog in het vaandel wordt gedragen.
  • Een continue begeleiding, motivatie en aansturing van de teamleden zit je in het bloed. Je streeft voortdurend naar het bekomen van een optimale productiviteit en loonkost.
  • Je bent in staat concrete actieplannen op te maken en deze uit te voeren teneinde de gebudgeteerde opbjectieven te behalen. Je streeft dagelijks naar het behalen van het gebudgetteerde omzetcijfer.
  • De veiligheid en de gezondheid van onze gasten en jouw team beschouw je als prioritair.



 

Profiel:

  • Je beschikt over een diploma hotelmanagement (of gelijkwaardig door ervaring).
  • Je beschikt over leidinggevende ervaring binnen de horeca en/of Retail. 
  • Je bent een echte peoplemanager en motivator voor jouw team
  • Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen.
  • Operationeel werk schrikt je niet af.
  • Door jouw passie voor de sector, zet je je dagelijks in om een klantgerichte service te garanderen.



 

Ons Aanbod:

  • Je krijgt een interne opleiding van 3 maanden aangeboden
  • Een aantrekkelijk loon aangevuld met: maaltijdcheques, verzekeringen, vergoeding woon-werkverkeer
  • Een contract van onbepaalde duur
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Een familiale werksfeer

 



 

Contact:
Maaike Vanden Driessche
Keizer Karellaan 586 bus 8
1082 Brussel ( Sint-Agatha Berchem)
tel: 092726564
gsm: 0470194834


 

image Ausy